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SAUVIGNON

Sauvignon

DOC FRIULI COLLI ORIENTALI

Vino secco da uve Sauvignon al 100%.
Vigneti in località Ramandolo, ad una
altitudine di 300 – 350 m s.l.m., esposti a
mezzogiorno, riparati dal Monte Bernadia.
Tipo di suolo: marne di origine eocenica.
Vendemmia manuale, normalmente
nell’ultima decade di settembre.
Colore: giallo intenso.
Profumi varietali.
Sapore: di grande pienezza e complessità.
Si accompagna a primi piatti delicati, pesce,
crostacei e carni bianche.

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