Ottenuta dalla distillazione di vinacce
di Verduzzo prodotto a Ramandolo,
45 gradi, di colore bianco.
Conservazione delle vinacce in cassoni
per alimenti, pressate manualmente,
chiuse ermeticamente fino alla
distillazione. Epoca di distillazione a venti
giorni dalla fine della vendemmia.
Distillazione discontinua a vapore
in caldaiette di rame.
