Vino rosso ottenuto da uve Cabernet
Sauvignon al 100%.
Vigneti in località Ramandolo, ad una
altitudine di 300 – 350 m s.l.m., esposti a
mezzogiorno, riparati dal Monte Bernadia.
Tipo di suolo: marne di origine eocenica.
Vendemmia manuale, normalmente
nella seconda decade di ottobre.
Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: erbaceo.
Sapore: pieno, rotondo, con sentore
di liquirizia.
